食材用料:
- 猪肉片100 克
- 鲜香菇6 朵
- 高汤酱少许
- 冬粉2 把
- 白菜100 克
- 胡萝卜1/2 条
- 米酒少许
做法及步骤:
1.将白菜切成适当大小，胡萝卜切成片状备用。
2.将水煮开倒入高汤酱、米酒、胡萝卜片及香菇熬汤头。
3.再放入白菜熬煮10分钟后，加入肉片继续用小火炖煮。
4.最后放入泡软的冬粉，将冬粉煮软即可食用。
爱心小提示:
清淡的砂锅白菜卤，搭配日式和风的沾酱，不仅能将食材本身风味带出，更能开胃好入口。
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