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润肤鲜藕粥

Ingredients:

鲜莲藕
200 克
猪肉片
200 克
枸杞
10 粒
12 杯
1 杯
生粉
少许
少许
鸡粉
少许

Preparation mode:

1.鲜莲藕洗净,削去外皮后切片,再以冷水浸泡至要用时才取出。

2.猪肉片洗净,再与生粉拌匀备用。

3.取一深锅,加12杯水,以大伙煮开后加入洗净的米,转小火续煮20分钟,再放入做法1的莲藕煮30分钟,最后加入做法2的猪肉片、枸杞及所有调味料煮10分钟即可。

Footnotes:

古早以前,莲藕即被作为滋养食品,是增加精力的菜肴之一;主要是莲藕富含优良的淀粉质、维生素B1、C、铁等营养素及具有收敛功效的单宁,单宁加铁质,证实可以止血;莲藕鱿鱼纤维含量高,有良好的通便作用,更是便秘患者的最佳食物。